雪莲果在北方怎么种
北方雪莲果春种什么时候成熟？
北方雪莲果春种什么时候成熟？
雪莲果一般是在春季栽种，到了秋季差不多就能成熟了，判断是不是成熟了，可以观察茎尖上的小黄花，差不多10月份前后，上面的束状小黄花会凋谢，就说明底下的雪莲果成熟了，这个时候就能采挖出来。一般在10月末11月出开始上市，注意刚成熟的果子的口感较清淡，不是特别的甜，之后糖分逐渐升高。注意将雪莲果采挖出来之后，为了保证下一年的栽种，需要将果实上部的种球切下来，然后将种球放在阴凉处晾干，之后浸泡在消毒水中消毒，之后储藏在阴暗通风的地方，等到来年就能栽种了。
雪莲果北方哪个地方适合种植？
雪莲果可以在北方种植，雪莲果特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃，最适气温10-20℃，相对湿度80-85%。块茎（即种薯）在播种后约2个月萌发，温度高于16℃时，块根开始膨大，20-25℃时进入膨大高峰期。不耐寒，遇霜冻地上茎枯死，块根在0℃以下不易受冻。因此，适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长。雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲等地均有引种栽培。
雪莲果的中间部分切开来有黑色斑点能吃?雪莲？
雪莲果有黑点，说明已经变质或者受到污染，不可食用。雪莲果都是土表色。外形神似红薯，但它绝不是红薯，是一种地下水果。个大饱满，细嫩皮薄，色感透明，肉质清晰可见。雪莲果虽然十分不显眼，但将其外皮削去，果实脆甜可口,多汁而晶莹剔透，口味鲜美，不输北方的雪梨！雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。
雪莲果的果寡糖含量是为6%-12%，雪莲果浆中含量为40%-50%，干物质中含量为60%-70%，其含量是所有植物中最高的。
雪莲果还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
雪莲果可以促进肠道蠕动、清除肠道垃圾、改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。雪莲果含有果寡糖，食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖，有改善便秘和养护肠道的作用。雪莲果可以快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。
同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。
雪莲果可以促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。